• Россия
    Источник: sports.ru

    Сеть кафе за год принесла Алексею Шведу 75 млн рублей выручки и 15 млн рублей прибыли

    Защитник «Химок» и сборной России Алексей Швед год назад открыл в Москве сеть кафе Mac & Cheese.

    За год проект принес 75 млн рублей выручки и 15 млн рублей прибыли.

    Швед запустил сеть кафе Mac & Cheese вместе с супругой Настасьей и деловым партнером Андреем Разоковым. Основа меню – традиционные для американцев макароны с сыром. 

    «Я не всегда буду играть в баскетбол. Надо думать, чем заниматься после», – отметил Швед.

    На данный момент в Москве работаю три заведения Mac & Cheese. Еще два планируется открыть в конце февраля-начале марта. По словам Шведа, инвестиции в пять ресторанов составили около 80 млн рублей личных накоплений спортсмена. Первые три точки уже вышли на самоокупаемость: две работают в ноль, а флагманский ресторан принес около 15 млн рублей прибыли.

    В ближайшие пару лет Шведы рассчитывают дорастить сеть минимум до десяти заведений и выйти в Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань и другие города-миллионники.



    Followers 0
     

    User Feedback

    Recommended Comments

    :kirilenko:

    cae56564880c90a47ce329b483825619.jpg

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    молодец, думает о будующем

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Только что, 'REEMIX' сказал:

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Думаю, и вкусно, и шлак одновременно!

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Главное, чтобы не наебали коллеги-бизнесмены,кто ведет все это дело,а то как обычно внезапно окажется, что денег нет и он банкрот.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    А в своем городе, где играет - не открыл. Значит что-то здесь ни то.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    47 минут назад, Daniil_Piter сказал:

    :kirilenko:

    cae56564880c90a47ce329b483825619.jpg

    А чего только фото? Сделай обзор на эту гандяловку. 

    Будешь местным сдшным Покашеварим. 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Идти жрать макароны с сыром. Типа столовки советской . Та ну их нафиг

    я когда в Москве бывал всегда шёл есть в столовые в церкви православные . Там еда лучше и атмосфера и люди и дёшево 

    ну а так конечно стерлигова заведения номер один должны быть!!! Даёшь отключение электричества на планете !

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    1 час назад, 'REEMIX' сказал:

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Вкусно. 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Вообще это американское блюдо такое - что то вроде макарошек с сыром запеченых по разному...где то брокколи или грибы. Короче макароны, сыр, духовка - и импровизация вокруг это темы. Что конкретно Швед там замутил - я х.з., но скорей всего чт ото типа того. Судя по фото - антурж чисто штатовский. 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    То же надо подумать, чем заниматься после работы. На пенсию на 12.000 ведь трудно прожить. Может с кем-нибудь что-нибудь то же открыть?

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    19 минут назад, Ynior сказал:

    То же надо подумать, чем заниматься после работы. На пенсию на 12.000 ведь трудно прожить. Может с кем-нибудь что-нибудь то же открыть?

    Для начала по баночке... Ну в общем это будет и концом.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    6 минут назад, BoMBiM сказал:

    Для начала по баночке... Ну в общем это будет и концом.

    Давай договоримся сразу: Баночка только за твой счет.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    9 минут назад, Ynior сказал:

    Давай договоримся сразу: Баночка только за твой счет.

    Неее... Я теперь только одну баночку открываю и снова её в морозилку.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    2 часа назад, 'REEMIX' сказал:

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Не дешево, т.к. я пробовал в Депо, а это в принципе не дешевое место. Достаточно вкусно (ну для макарон с сыром)! Много! С одного блюда можно хорошо наесться

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Вот тут респект. Не каждому под силу ресторанный бизнес потянуть в прибыль. 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Деловой партнер кинет его на бабки скриньте.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    1 hour ago, mugalem said:

    Вообще это американское блюдо такое - что то вроде макарошек с сыром запеченых по разному...где то брокколи или грибы. Короче макароны, сыр, духовка - и импровизация вокруг это темы. Что конкретно Швед там замутил - я х.з., но скорей всего чт ото типа того. Судя по фото - антурж чисто штатовский. 

    Так Да

    а как же иной путь, духовность, славяне

    все тв шоу копируют американские. Песни , музыка из американская. 

    столько рассказывали что свою кухню пропихивать надо да и вообще все американское типо плохое. А по факту что совок что Россия все копирует у сша. Начиная с заводов ( ttolk) , заканчивая макаронами с сыром

    1 hour ago, Giggs said:

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Так да. Для чего макаронв с сыром идти жрать в ресторан , я хз. 
    я вот недавно ел макароны с сыром и мясом лобстера, 20$. Ну такое. Сало как сало только с лобстером 

    58 minutes ago, millstone said:

    Не дешево, т.к. я пробовал в Депо, а это в принципе не дешевое место. Достаточно вкусно (ну для макарон с сыром)! Много! С одного блюда можно хорошо наесться

    Макароны с сыром можно и дома поесть . Или как дешевый гарнир в ресторане . Но их едят с чем то. А не пустые макароны с сыром. В сша это просто гарнир как и фасоль, картошка(печёная , фри, пюре), рис и так дал 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    С голоду не сдохнет.. Будем знать)) 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    2 часа назад, Giggs сказал:

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Ты 80 млн инвестиций ввалил? Бред написал полнейший 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    40 минут назад, Викторr сказал:

    Макароны с сыром можно и дома поесть . Или как дешевый гарнир в ресторане . Но их едят с чем то. А не пустые макароны с сыром. В сша это просто гарнир как и фасоль, картошка(печёная , фри, пюре), рис и так дал 

    Не, такие ты дома точно не приготовишь! Реально умеют! 

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Шляпа. Любой фастфуд шляпа. А это все равно фастфуд.

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Кто из МСК? Реальная тема или мужик деньги отмывает?

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    2 часа назад, Ynior сказал:

    Давай договоримся сразу: Баночка только за твой счет.

    А то личных сбережений не хватит открыть, да, Молодец продуман!)

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    А когда я писал что Швед поднимет бабоса, ведь ресторанный бизнес выгоден в СНГ, мне писали что он убыточен. Ну да, ну да. Все зависит от подхода, именно от подхода, а не вложений. Швед молодец. Умный баскетболист еще и приумножит свой капитал, поднятый на баскетболе, в других сферах, а глупый прожрет и просрет

    :shaqplus:

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Вот у Алексея Шведа силовики не придут и бизнес не отнимут, потому что он звезда ☝️

    А попробуй создать такой бизнес если ты обычный человек, в нашей стране отожмут мигом..

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    1 час назад, Просто Knyaz сказал:

    А то личных сбережений не хватит открыть, да, Молодец продуман!)

    Вот так и кидают партнёров

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    Может в долю возьмёт ?

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    6 часов назад, vovasergeant сказал:

    Вот у Алексея Шведа силовики не придут и бизнес не отнимут, потому что он звезда ☝️

    А попробуй создать такой бизнес если ты обычный человек, в нашей стране отожмут мигом..

    Вот только не надо этой либерастии и обреченного духа болотной. Вы ещё квадракоптер купите и дом его поснимайте...

     

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites

    17 часов назад, Giggs сказал:

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Это многие могут, сделать на этом бизнес - единицы...

    Share this comment


    Link to comment
    Share on other sites



    Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Guest
    Add a comment...

    ×   Pasted as rich text.   Restore formatting

      Only 75 emoji are allowed.

    ×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

    ×   Your previous content has been restored.   Clear editor

    ×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

    Loading...
  •  (0 members):

    No registered users viewing this page.